Bí quyết giúp chọn mua và bảo quản hạt đười ươi

28 Thg 8 2017 Tags: hạt đười ươi, mua hạt đười ươi, bảo quản hạt đười ươi

Ở Việt Nam, trong vài năm trở lại đây, trái đười ươi ngày càng phổ biến và được sử dụng rộng rãi

Nhờ có vị ngọt và có tính hàn mà người ta thường dùng hạt ươi trong việc giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể. Đặc biệt hạt ươi có thể trị các bệnh khó chịu như táo bón, gai cột sống, tiểu đường,…

Trái đười ươi không chỉ là thảo dược cực tốt cho sức khỏe mà còn được dùng làm thức uống giải khát ngon và bổ dưỡng nhất là trong những ngày nắng nóng được nhiều người ưa chuộng

bi-quyet-chon-mua-va-bao-quan-hat-duoi-uoi-2

Trái đười ươi ngày càng phổ biến là thế tuy nhiên có nhiều bạn vẫn chưa biết cách chọn mua trái đười ươi cũng như cách bảo quản sao cho đúng.

Sau đây tôi xin giới thiệu đến các bạn bí quyết giúp chọn mua và bảo quản hạt đười ươi. Các bạn tham khảo thêm để chọn cho mình những trái ươi bổ dưỡng nhất nhé

Trên thị trường hiện có hai loại hạt đười ươi

  • Hạt đười ươi bay: gồm những hạt chín tự nhiên và tự rụng, người ta thu hoạch chủ yếu bằng phương pháp nhặt
  • Hạt đười ươi hái: được người ta hái xuống bằng cách chặt cành thậm chí có nhiều người đốn cả gốc ươi

Trong hai loại này thì hạt ươi bay cho dược tính cao hơn, vì trái ươi bay khi chín có hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ. Trái ươi bay khi ngâm nước có độ nhầy vừa phải chứ không nhớt như trái ươi hái

Trái ươi bay thường có màu vàng đẹp, trái to tròn đều, có mẩy. Khi mua tốt nhất bạn nên chọn mua trái ươi bay, không chọn những hạt còn ẩm ướt.

Công ty Methi chỉ bán duy nhất một loại đó chính là trái ươi bay. Đến với Methi các bạn sẽ được cung cấp những trái ươi bay chất lượng nhất mà giá cả lại cạnh tranh nhất, đảm bảo sự hài lòng cho người tiêu dùng

bi-quyet-chon-mua-va-bao-quan-hat-duoi-uoi-3

Hạt đười ươi cũng như những thực phẩm khác, cần có cách bảo quản đúng nhằm kéo dài thời gian sử dụng và chất lượng được đảm bảo hơn

Cách bảo quản trái đười ươi

  • Cho hạt ươi vào bao nhựa hoặc hũ, lọ và cất nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh để những nơi ẩm mốc hoặc dưới đất sẽ làm hạt ươi bị mốc. Không dùng những hạt ẩm mốc vì sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe
  • Không nên để hạt ươi dính nước, hạt ươi sẽ bị nở trước khi bạn dùng đến
  • Trường hợp bạn mua số lượng lớn và sử dụng chưa hết, tốt nhất nên phơi hạt ươi lại 1 nắng, nên phơi 1 tháng 1 lần để đảm bảo hơn và có thể kéo dài thời gian sử dụng hơn

Hi vọng với bí quyết trên sẽ giúp ích được cho các bạn khi chọn mua trái ươi. Nếu có thắc mắc hãy liên hệ cho chúng tôi để được giải đáp một cách nhanh và chính xác nhất nhé