Hạt đười ươi

28 Thg 8 2017 Tags: hạt đười ươi, cách sử dụng hạt đười ươi, công dụng của hạt đười ươi, hạt đười ươi có tác dụng gì

Quà tặng thiên nhiên chăm sóc sức khỏe gia đình bạn

Hạt đười ươi là một loại thảo dược quý với nhiều công dụng bất ngờ. Nhưng khá nhiều người lại không biết đến tên của nó, nhất là những người miền Bắc. Cùng khám phá quả đười ươi, để đừng bỏ lỡ những giá trị dinh dưỡng cao quý từ thiên nhiên.

1. Hạt đười ươi là gì?

Hạt đười ươi là loại hạt có hình bầu dục, thuôn dài màu đỏ nâu với vỏ sần sùi. Tên khoa học là Scaphium macropodum, sách thuốc là bạch đại hải hay còn gọi là quả ươi. Cây 4 năm mới cho trái chín một lần nhưng giá trị dinh dưỡng nằm trong top đầu những loại hạt dinh dưỡng.

Hạt đười ươi là gì

 2. Xuất xứ quả đười ươi

Hạt đười ươi có xuất xứ từ An Nam. Cây thường mọc rải rác trong những khu rừng nhiệt đới ẩm ướt, màu mỡ ở một số nước như Việt Nam, Lào, Thái Lan,… Ở Việt Nam, người ta thường tìm mua quả ươi ở những tỉnh miền Trung, cụ thể là Quảng Nam, Quảng Ngãi,… vì quả ở đây to, có nhiều chất dinh dưỡng hơn những quả nhỏ mọc ở khu rừng miền Nam. Tuy quả đười ươi chỉ bé bằng đốt ngón tay nhưng giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại sẽ khiến bạn phải bất ngờ.

Xuất xứ quả đười ươi

3. Thành phần dinh dưỡng của hạt đười ươi

Hạt đười ươi được chia thành 2 phần: phần vỏ và phần nhân. Phần vỏ thì chứa chất béo, chất nhầy, bassorin và tanin. Còn phần nhân chứa tinh bột, sterculin và cũng chứa chất béo và bassorin như phần vỏ. Tuy nhiên, phần vỏ vẫn chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn phần nhân, phải nói là gần gấp đôi. Bên cạnh đó, thì hạt đười ươi cũng chứa những phần đường tự nhiên như galartose, fructose, arabinose và một số axit amin rất cần thiết cho cơ thể của chúng ta.

Thành phần dinh dưỡng của hạt đười ươi

Hình thật sản phẩm hạt đười ươi của Cty Methi

 4. Công dụng của hạt đười ươi

Hạt đười ươi có vị ngọt, rất dễ dùng. Chỉ cần bấm hai đầu của 4 – 5 hạt, rồi cho vào một cốc nước, sau khoảng 10 phút, các hạt ươi sẽ nở bung ra, bạn sẽ có một loại nước giải khát không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Uống loại nước này hàng ngày, bạn sẽ chữa khỏi một số bệnh như: viêm họng, ho khan, chảy máu cam, mụn nhọt và một số bệnh về đường tiêu hóa như táo bón vì nhiệt, viêm đường tiết liệu,…

Công dụng của hạt đười ươi

Đặc biệt, hạt đười ươi chữa được bệnh gai cột sống, một căn bệnh mà hầu hết ai có tuổi cũng mắc phải. Hãy ngâm khoảng 10 – 15 hạt ươi cho mềm ra rồi bóc lấy phần cơm, cho thêm chút đường, dùng 3 lần 1 ngày. Duy trì chế độ này trong 2 tuần, bệnh gai cột sống sẽ được trị dứt điểm.

Công dụng của hạt đười ươi

5. Giá của hạt đười ươi

Hạt đười ươi có giá dao động tùy theo mùa vụ và tùy theo xuất xứ của hạt ươi. Nếu hạt đười ươi của rừng miền trung Việt Nam thì giá cao hơn, các rừng khác thì giá thấp hơn. Nhưng quan trong là chất lượng của hạt ươi. Hạt ươi bay (khi ngâm nở trên 99%) giá cao hơn rất nhiều với hạt ươi mé (thường hạt ươi mé là hạt ươi khai thác còn non phơi khô nên khi ngâm hạt nở hạt không, và có nở thì nở cũng nhỏ, không bung). Giá bán hạt đười ươi dao động từ 350,000 đến 850,000đ/KG

Như vậy, bạn cũng đã biết phần nào về hạt đười ươi rồi phải không? Hãy mua ngay hạt đười ươi về cho cả nhà dùng đi nào!